« Capitaine-Houat » a ouvert sa nouvelle unité

« Capitaine-Houat » a ouvert sa nouvelle unité
La nouvelle usine de filetage de poisson de Capitaine-Houat (Intermarché) a démarré sa production le jeudi 15 juillet 2010 à 6 heures du matin, sur la nouvelle zone de Capécure aménagée face à la mer à proximité de la Capitainerie.
En investissant sur le site de l’ex sidérurgiste Comilog, le Goupement des Mousquetaires regroupe les activités de ses entités nordistes Capitaine-Houat (approvisionnement et transformation du poisson et de la crevette) et Scamer (distribution des produits de la mer aux points de vente Intermarché). Quarante emplois s’ajouteront d’ici cinq ans à l’effectif actuel (145 salariés).
Sur un terrain de trois hectares, la société a aménagé 3 000 m² de surface de production et 3 500 m² de surface logistique, plus, à l’étage, 1 500 m² de bureaux. La nouvelle usine, dirigée par Philippe Gall, transforme le poisson frais en produits prêts à consommer : filets, darnes, pavés, ou plus élaborés comme des brochettes.
Après Océan-Délices, dont la production de rôtis de saumons et de plats préparés a débuté en septembre 2009, Intermarché est la seconde société à investir sur cette zone stratégique de plus de vingt hectares dédiée aux produits de la mer.

















